2025年6月7日上午,雄正探源之旅(2530期)来自全国各地的高端企业家们走进雄正酱香酒全国总部基地,开启了一场震撼的文化探寻之旅。在这里,企业家们不仅探寻到酱香酒的“基因密码”,更深刻感受到雄正作为“酱香酒本来的味道”的文化底蕴。
据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。雄正是仡佬族唯一非遗传承下来的一瓶酒,每一瓶雄正酱香酒都由仡佬族酿酒技艺唯一非遗传承人张再彬先生亲酿调制,是“酱香酒本来的味道”。 步入基地,企业家们首先体验了仡佬族传统迎宾仪式——点朱砂祈福、佩戴夯标带、观赏民族舞蹈,并在"三幺台"非遗茶席品尝地道小吃。期间,雄正酒业集团创始人、仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬先生与企业家们亲切交流,合影留念,记录这难忘时刻。 在仡佬族酒文化博物馆与仡佬族酿酒技艺传习馆内,丰富的藏品、详实的史料,生动展现了仡佬族源远流长的酿酒历史与文化。从古老的酿酒器具到珍贵的文献资料,每一件展品都诉说着仡佬族与酒的不解之缘,仿佛藏着酱酒的“基因密码”。 “这次参观彻底颠覆了我们对酱酒的认知”,一位来自江苏的企业家感慨道,“原来仡佬族才是酱香酒的发明者,而雄正完美传承了这一珍贵技艺。”正如张再彬先生所说:“我们守护的不仅是一瓶酒,更是一个民族的智慧结晶。”在这里,每一滴酒都承载着两千年的文化记忆,这正是“酱香酒本来的味道”的真谛——源自仡佬族,传承于雄正,奉献给世界。