2025年8月10日-12日,雄正酒业集团在贵阳总部隆重举办“雄正探源仡佬族非遗酿酒文化之旅(2532期)”活动。来自全国各地的行业标杆企业家齐聚一堂,深入探寻仡佬族非遗酿酒文化的独特魅力,共话传统技艺的传承与创新。
活动首日,嘉宾们走进雄正酱香酒全国总部,先后参观了仡佬族酒文化博物馆和酿酒技艺传习馆。丰富的展品、详实的史料、生动的讲解,让企业家们沉浸式体验了仡佬族酿酒文化的千年传承。从古老的酿酒器具到严谨的工艺流程,从祭祀仪轨到民间酒俗,嘉宾们深刻感受到仡佬族酒文化的深厚底蕴。
据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。雄正是仡佬族唯一非遗传承下来的一瓶酒,每一瓶雄正酱香酒都由仡佬族酿酒技艺唯一非遗传承人张再彬先生亲酿调制,是“酱香酒本来的味道”。一位企业家感慨道:“这不仅是一次参观,更是一次文化的洗礼,让我们到了雄正对非遗技艺的敬畏与坚守。”
在随后的分享会上,仡佬族酿酒技艺非遗传承人、雄正酒业集团创始人张再彬先生深情讲述了仡佬族酿酒技艺的渊源与发展历程。他表示:“仡佬族酿酒技艺不仅是技艺的传承,更是民族文化的延续。雄正始终坚持‘酱香酒本来的味道’,让每一滴酒都承载着历史的厚重与自然的馈赠。”
中国定位专家顾均辉老师则从品牌战略角度,深入分析了雄正酱香酒的市场定位与核心竞争力。他指出:“雄正以‘酱香酒本来的味道’为品牌内核,既是对传统文化的致敬,也是对品质的极致追求,这种差异化定位让其在市场中独树一帜。”
当晚,企业家们前往乌江寨,品尝仡佬族特色美食,欣赏民族歌舞表演,并参与热情洋溢的篝火晚会。在欢声笑语中,企业家们进一步感受了“雄正,酱香酒本来的味道”的独特魅力。
次日,企业家们还走进了位于茅台镇的雄正酱香酒生产车间,深入的了解和体验了从原料的选择到发酵、蒸馏等各个环节,并亲手封存属于自己的500斤、1000斤雄正酱香酒,为这次难忘的旅程留下了永恒的纪念。
通过三天的深度体验,企业家们不仅领略了仡佬族酿酒文化的独特魅力,还亲身感受到了雄正酒业集团对传统工艺的坚守。活动结束后,许多嘉宾表示,此次文化之旅让他们对雄正酱香酒的品质和文化内涵有了更高的认可,带着美好的回忆满载而归。