张再彬出席法兰克福国际大奖赛圆桌对话,共探中国酱酒国际化之路
2026-09-09 18:38:10 浏览量:

  9月9日下午,2026法兰克福国际大奖赛·酱酒出海圆桌对话在贵阳顺利举行。作为本届大赛与中国(贵州)国际酒类博览会联袂打造的核心思想交流平台,本次论坛汇聚法兰克福国际大奖赛主席马丁·卡普兰、Armonia集团执行主席维克多·高梅、Armonia集团董事兼总顾问、里昂国际大奖赛主席飞利浦·勒福博赫、法国《葡萄酒圣经》主编艾薇丽娜·微步、法国侍酒师联合会执行理事长勒亨·博来等5位欧洲酒业重量级嘉宾,围绕中国酱酒国际化发展的现实路径展开深度研讨。仡佬族酿酒技艺非遗传承人、雄正品牌创始人张再彬先生出席并作主旨致辞,全程参与圆桌对话研讨环节,与中外行业专家围绕酱酒国际化核心命题展开平等思辨。

  被誉为 “酒界奥斯卡” 的法兰克福国际大奖赛首次落地酱香核心产区贵州,把酱酒出海的现实命题置于东西方酒业专家面前。长期以来,中国白酒产业体量庞大,但海外认知仍存在明显短板,调研显示欧洲知晓中国白酒的消费者占比仅 0.7%。巨大产业规模与有限国际认知之间的落差,成为摆在行业面前一道现实课题。

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  张再彬在主旨致辞中提出,酱酒出海,需要搭起标准、叙事、餐桌三座桥梁。在评价标准上追求双向互鉴,既接纳国际成熟品评体系,也为酱酒空杯留香、越陈越香的独特风味特质保留表达空间;文化叙事上立足两千多年民族酿造史,用海外易于理解的语言讲好源头故事;消费落地层面循序渐进,探索酱酒适配欧洲餐饮场景的可行路径。致辞抛砖引玉,为整场圆桌研讨奠定讨论基调。

  致辞结束后正式进入圆桌对话环节。马丁・卡普兰从国际赛事评审实践出发,分享东方烈酒进入全球评价体系的观察;维克多・高梅聚焦国际平台如何赋能中国酒企对外输出;飞利浦・勒福博赫围绕酒类国际认证体系给出专业建议;艾薇丽娜・微步从国际媒体视角,剖析酱酒品牌跨文化传播的机遇与误区;勒亨・博来立足侍酒师专业维度,探讨酱酒与欧洲饮食的餐酒搭配可能性。张再彬结合企业出海实践,与各位国际嘉宾互动问答,进一步交流品质把控、文化转译、海外市场落地的现实思考。整场论坛在抛出命题、交换洞见,为行业提供多元参考。

  以酒为媒,文明互鉴。本次圆桌对话立足产业长远发展,推动中外酒业从样品品鉴走向思想层面的深度对话。对中国酱酒而言,国际化之路没有捷径,既要守住扎根土地的品质与文化根脉,也要主动跨越语言、认知、场景的多重壁垒。

  赛事搭台,思想聚力。这场跨文明的酒业对话也清晰昭示,中国酱酒走向世界,离不开中外从业者长期相向而行。唯有互相读懂工艺、读懂文化、读懂本地消费,东方酱香才能真正融入全球烈酒的多元消费图景。