2025年1月3日至4日,雄正探源仡佬族非遗酿酒文化之旅(2526期)在贵阳圆满举办。此次活动汇聚了来自南京的行业标杆企业家及雄粉,共同走进茅台镇,探索仡佬族酿酒文化,领略“雄正,酱香酒本来的味道”的品牌魅力。
活动期间,企业家们走进贵阳雄正酱香酒全国总部基地,参观仡佬族酒文化博物馆、酿酒技艺传习馆,以及茅台镇雄正非遗酿酒基地和生产车间。他们亲身体验了仡佬族非遗“三幺台”习俗和封坛祭祀大典,深刻感受到仡佬族千年酿酒文化的独特魅力,以及雄正酒业集团的发展历程和非遗酿酒工艺的精湛。
据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。雄正酒业集团作为仡佬族酿酒技艺非遗传承保护单位,每一瓶雄正酱香酒都由仡佬族酿酒技艺唯一非遗传承人张再彬先生亲酿调制,是“酱香酒本来的味道”。活动期间,张再彬先生与嘉宾们深入交流,分享酱酒行业现状与趋势,展望雄正酱香酒的未来发展。
多名企业家与雄正酒业集团签署了合作协议,成为雄正酱香酒的合伙人,为雄正品牌注入了新的活力。
此次探源之旅,不仅让企业家们品味到“酱香酒本来的味道”,更让他们深刻了解到仡佬族与酱香酒的历史渊源。雄正酒业集团将携手企业家们,共同推动仡佬族酿酒技艺的传承与发展,让这一独特魅力惠及更多人,让“酱香酒本来的味道”飘香世界。